Cookie consent script

BAKLAVA S VIŠNJAMA I PLAZMOM

Još jedna jako dobra baklava, sočna kao i svaka ali sa posebnom kombinacijom, višnje i plazma. Dopašće vam se sigurno i zato je što pre isprobajte.
Podelite recept sa vašim prijateljicama i prijateljima.

SASTOJCI :

– 500 gr. tankih kora
– 800 gr. – 1 kg. višanja
– 200 ml. kisele pavlake
– 3 jaja
– 150 – 200 gr. šećera (zavisi ako su višnje jako kisele)
– 2,5 dcl. ulja
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 150 gr. mlevenog plazma keksa (može i petit)

Za sirup:

– 2 koluta limuna
– 300 – 400 gr. šećera
– 500 ml. vode

Dimenzija tepsije: 38 x 26 može biti malo manja ili veća.

PRIPREMA:

Preliv: umutiti jaja sa šećerom i vanilom, dodati pavlaku, prašak za pecivo, ulje i dobro sve izmešati.

Tepsiju podmažite uljem i filujte baklavu.

Kora, preliv, kora, preliv, kora, preliv, mlevena plazma, kora, preliv…na šestu koru ide opet plazma i odgore sve višnje (očišćene)..dalje nastavljate ređati kore, preliv i plazmu.

Složenu baklavu isecite oštrim nožem na kocke i ostavite da stoji pola sata.

Rernu zagrejte na 220 stepeni i bakalvu pecite oko sat i po vremena dok fino ne porumeni.

Pečenu ostavite da se ohladi.

Napravite sirup, kuvajte šećer sa vodom i limunom oko 20 minuta i vrelim prelijte ohlađenu baklavu.

Ostalo je još da sačekate do sutradan jer je tada najlepša pa je poslužite. Prijatno!

BAKLAVA S VIŠNJAMA I PLAZMOM
Admin | Juni 26, 2017 | DESERTI | Nema komentara

Još jedna jako dobra baklava, sočna kao i svaka ali sa posebnom kombinacijom, višnje i plazma. Dopašće vam se sigurno i zato je što pre isprobajte.
Podelite recept sa vašim prijateljicama i prijateljima.
SASTOJCI :

– 500 gr. tankih kora

– 800 gr. – 1 kg. višanja

– 200 ml. kisele pavlake

– 3 jaja

– 150 – 200 gr. šećera (zavisi ako su višnje jako kisele)

– 2,5 dcl. ulja

– 1 vanilin šećer

– 1 prašak za pecivo

– 150 gr. mlevenog plazma keksa (može i petit)

Za sirup:

– 2 koluta limuna

– 300 – 400 gr. šećera

– 500 ml. vode

Dimenzija tepsije: 38 x 26 može biti malo manja ili veća.

PRIPREMA:

Preliv: umutiti jaja sa šećerom i vanilom, dodati pavlaku, prašak za pecivo, ulje i dobro sve izmešati.

Tepsiju podmažite uljem i filujte baklavu.

Kora, preliv, kora, preliv, kora, preliv, mlevena plazma, kora, preliv…na šestu koru ide opet plazma i odgore sve višnje (očišćene)..dalje nastavljate ređati kore, preliv i plazmu.

Složenu baklavu isecite oštrim nožem na kocke i ostavite da stoji pola sata.

Rernu zagrejte na 220 stepeni i bakalvu pecite oko sat i po vremena dok fino ne porumeni.

Pečenu ostavite da se ohladi.

Napravite sirup, kuvajte šećer sa vodom i limunom oko 20 minuta i vrelim prelijte ohlađenu baklavu.

Ostalo je još da sačekate do sutradan jer je tada najlepša pa je poslužite. Prijatno!

Pogledajte video pripremu:

Izvor: serpica.net

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *