Cookie consent script

ČUDNE KOCKE

965d45adc53d86f7eb0440d59d93c56c_view_l

Ovo je stari recept za kolace,dobiven je od sestre,ali se moze naci u Hrvatskim knjigama od kolaca !!!!

Sastojci:
Tijesto
– 250 gr maslaca
– 200gr secera
– 2 zlice meda
– 2 cijela jaja
– 450gr brasna
– 1/2 praska za pecivo
– 2 zlice kakao u prahu
– malo mlijeka
Nadjev
– 5 zlica secera u prahu
– 2 zlice ribane cokolade
– 4 zlice jake crne kave
– dem(marmelada,pekmez)-po potrebi(2-4 zlice)
– grozdice,orasi,sok od narance
Glazura
– 200gr cokolade za kuhanje
– 4 zlice ulja
Priprema:
TIJESTO
U brasnu, prosijanom sa praskom za pecivo i kakaom
razmrviti maslac, uz dodavanje mlijeka sa secerom,
otopljenim medom i jajima, napraviti tijesto.
Podijeliti tijesto na 4 dijela.
Zasebno ispeci 4 kore na obrnutoj strani lima.
Dvije kore izmrviti, a dvije ostaviti cijele.
NADJEV
Razmrvljenim korama dodati, secer u prahu, ribanu cokoladu, jaku crnu kavu, dem(marmelada),malo sjeckanih oraha, grozdica i malo soka.
Nadjev mora biti dosta mekan, kako bi kore omeksale !!
Za GLAZURU, otopiti cokoladu na pari, dodati ulje i lagano poravnati po kolacu.
Posluživanje:
Glazuru je najbolje staviti sutradan,kada se kolac fino ohladi !!

izvor:coolinarika.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *