DALAS TORTA

pizap.com14471798057711

Svečana, izgledom i ukusom bogata torta idealna za one koji vole taj pravi ukus torte, starinski.
Za koju god priliku da je pravite, nećete pogrešiti jer ukus obora s nogu,
lako se seče i izdašna je. ?

SASTOJCI:

Potrebno za jednu koru:
– 6 belanaca
– 12 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– 100 gr. oraha
– 100 gr. suvog grožđa
– 1 prašak za pecivo
Peći 3 ovakve kore.
Sa mikserom penasto umutiti belanca, dodati šećer, mutiti da se šećer rastopi pa dodati brašno, mlevene i seckane orahe pola-pola i suvo grožđe. Peći na 200 stepeni, najduže 15 minuta, proverite čačkalicom dali je pečeno.
Kalup je prečnika 28, predhodno ga obložite pek papirom.
Za fil je potrebno:
– 1 litra mleka
– 18 žumanaca
– 12 kašika šećera
– 12 kašika brašna
– 350 gr. margarina
– 3 vanil šećera
– 50 gr. iseckanih oraha
– 100 gr. seckane mlečne čokoladeUmutiti žumanca sa šećerom, vanil šećerom, brašnom i malo mleka.Preostalo mleko prokuvati, zatim smanjiti temperaturu i polagano umešati smesu od žumanaca. Kada se zgusne, skloniti sa šporeta i ostaviti da se fil hladi. U ohlađeno dodati umučen margarin, orahe i čokoladu.

Filovati: kora, fil, kora, fil, kora i odgore premayati sa filom i posuti s mlevenim ili iseckanim orasima.
Možete dodati u redove dok filujete malo izlomljenog keksa….
Izvor: serpica.net/

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *