Cookie consent script

KAKAO KOLAČ – JEDNOSTAVAN I IZNENAĐUJUĆE UKUSAN, SA NEOBIČNIM NADEVOM KOJI MU DAJE SVEŽINU 😍😍😍

SASTOJCI:

 

 

4 žumanca

200 gr šećera

2 dl vode

1,5 dl ulja

200 gr brašna

1/2 kesice praška za pecivo

4 kašike kakao

4 belanceta umućena u čvrsti sneg

 

 

 

Za premazivanje

4-5 kašika pekmeza od kajsija

2 dl kisele pavlake

Za glazuru

 60 gr čokolade za kuvanje

1 kašika ulja

1 kašika mleka

 

 

 

 

 

PRIPREMA:

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati vodu i ulje i mikserom još malo promešati.

U umućena žumanca dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo, promešati mikserom.

U smesu pažljivo dodati sneg od belanaca, sjediniti, pa sve sipati u pleh dimenzija 40×30 cm , poravnati i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 minuta.

Pečeno testo izvaditi iz rerne i ostaviti ga da se ohladi.

Hladno prerezati na pola, pa jednu polovinu premazati sa 4 kašike pekmeza od kajsija, a preko toga namazati malo razmućenu kiselu pavlaku.

Preklopiti drugim delom testa. Odozgo sasvim tanko naneti 1 kašiku pakmeza od kajsija.

Glazuru pripremiti tako što će se čokolada, ulje i mleko rastopiti i dobro promešati da se dobije glatka i ujednacena masa. Preliti preko kolača.

Ohlađen kolač seći na željene parčiće i služiti sa ili bez šlaga. Odličan je nedeljni kolač, a može u nekim situacijama da zameni tortu.

Izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *