Cookie consent script

KNEDLE SA ŠLJIVAMA – PERFEKTNI RECEPT

Untitled-3

sastojci ;

tjesto; 20 šljiva, 800g krompira, 300g brašna, 2 žumanjka, 80g maslaca, malo soli
mrvice ;150g prezli (krušnih mrvica), 2 kašike ulja, 60g maslaca, 100g šećera

Priprema

-krompir kuhati
-u tavu zagrijati ulje i maslac
-dodati i pržiti prezle, toliko dugo da porumene
-dodati šećer, sve mješati, ukloniti sa vatre prije nego što se šećer karamelizuje
-kuhani krompir ugnječiti,
-dodati so, žumanjke i maslac
-dodati brašno te zamijesiti tjesto za knedle
-nakon što se povade koštice iz šljiva, formirati loptice od tjesta sa šljivom u sredini
-za 20 šljiva, tjesto rasporediti za 20 knedli
-u ključalu vodu dodati knedle
-knedle su dovoljno kuhane nakon što isplivaju na površinu
-kuhane knedle uvaljati u pržene prezle
-knedle poslužiti kad se dobro ohlade
-uspješnu pripremu i dobar tek vam želim

youtube.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *