Cookie consent script

KOLAČ “9 X 9”

SASTOJCI:

 

za 1 koru

  • 1 jaje
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mleka
  • 9 kašika brašna
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 1 kašikica praška za pecivo

napraviti 3 ovakve kore

Fil

  • 1 l. mleka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 4 kašike brašna
  • 5 kašika šećera
  • 250 g. maslaca ili margarina
  • 200 g. šećera u prahu
  • 4 kašike mlevenih orah
  • PRIPREMA:

Dobro umutiti mikserom 1 jaje i 9 kašika šećera. Mutiti oko 4, 5 minuta. Dodati mleko, brašno, orahe i prašak za pecivo i ručno izmešati.U tepsiju staviti papir za pečenje i blago ga premazati uljem pa sipati smesu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.

 

Koru ostaviti sa papirom da se ohladi. Kasnije, kod filovanja, samo stavite koru zajedno sa papirom tako da papir bude gore i onda ga odvojite.

fil

Od litre mleka odvojiti 2 dcl., ostalo staviti da prokuva. Izmešati puding, brašno i šećer i skuvati. Ostaviti da se ohladi.

Penasto umutiti maslac i šećer u prahu, sjediniti sa hladnim pudingom, dobro umutiti mikserom, dodati i orahe i filovati kolač.
Deo fila ostaviti da se kolač i od gore premaže i posuti mlevenim orasima.

Pre služenja ostaviti preko noći u frižider.

Dimenzije tepsije 23 x 32 cm.

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *