LAKA I BRZA PRIPREMA ODLICNA VEČERA I KAD SE OHLADI: PITULJICE

Vecina od nas zna za ovo tradicionalno jelo u Sumadiji, ali za one koje bi ipak probale sledi recept sa tacnim merama :)))

 

 

SASTOJCI

500 g tankih kora za pitu

250 g punomasnog sira

2 jajeta

malo ulja

i jos oko 1 dl ulja za przenje

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa sirom u penastu masu. Ako nije dovoljno kompaktna i spremna za premazivanje kora, dodati malo ulja.

Kore za pitu preseci po duzini na pola i filovati ih.

 

 

Premazati koru celom duzinom filom od sira, saviti krajeve da ne curi fil i smotati kao rolnicu.

Zagrejati ulje i prziti pituljice sa obe strane da budu rumene. Posluziti uz jogurt.

Izvor:  coolinarika.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *