OVAKO NEŠTO SIGURNO NISTE PROBALI A TREBALI BI…PITA SA ŠPINATOM

SASTOJCI:

 

 

FIL:

  • 2 jaja
  • 160 gr margarina (maslac)
  • 1 kafena kasika soli.
  • 400 gr rendanog sira
  • ½ kg seckanog spinata

 

TESTO:

  • 1 kg brasna
  • 1 kvasac
  • 1 jaje
  • ½ l mleka
  • 3 manje kafene case ulja
  • 2 supene kasike secera
  • 1 supena kasika soli.
  • malo mleka

 

 

PRIPREMA:

 

FIL:

Umutiti malo mikserom 2 jaja sa 160 gr margarina (maslac) i soli.

Zatim dodati oko 400 gr rendanog sira i ½ kg seckanog spinata.

TESTO

Zamesiti meko testo.
Podeliti na cetiri dela i od svakog razviti koru 40/25 cm.
Namazati filom, umotati rolat
Iseci kiflice debljine 1.5 cm.
Rediti u plehu na hartiji za pecenje kao na slici.
Premazati zumanjkom, staviti susam, ostaviti da naraste I peci na 200 stepeni dok ne porumeni .

 

 

VAZNO:
Nakon pecenja dok je jos vruce u plehu, politi mlekom (1 supena kasika na nekoliko kiflica) i ostaviti da se osuše.

Izvor: receptizasavrsenajela.blogspot.ba

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *