Cookie consent script

PREOKRENUTI KOLAČ SA JABUKAMA

P1250047-300x225

POTREBNO:

Za voćni dio s jabukama:

  • 4-5 jabuka
  • šalica šećera (pola smeđeg, pola bijelog)

Za biskvit:

 

  • 4 jaja
  • 4 žlice šećera
  • 4 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanilin šećera

Za kremu:

  • 4 dl mlijeka
  • 1 puding od vanilije
  • 3 žlice šećera
  • 2,5 dl slatkog vrhnja

PRIPREMA:

  1. Jabuke oguliti i izrezati na kriškice. Dno lima za pečenje srednje veličine (25×35 cm) preko kojeg ste stavili papr za pečenje posipati obilno šećerom pa preko svega rasporediti jabuke. Peći u pećnici cca 30 minuta na 180ºC.
  2. Dok se jabuke peku, umutiti biskvitnu smjesu: miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo te na kraju snijeg od bjelanjaka. Rasporediti smjesu preko gotovo pečenih jabuka i peći sve skupa još 20 minuta. Pečeni kolač ohladiti i izvrnuti iz lima na pladanj. Pažljivo maknuti papir za pečenje.
  3. Preko ohlađenog kolača treba rasporediti kremu koju ćete skuhati ovako: u 4 dl mlijeka zakuhati puding sa šećerom. Ohladiti pa umiješati posebno tučeno slatko vrhnje.
  4. Sve skupa posipati bijelim čokoladnim mrvicama (a može i bez njih) i poslužiti.

Dobar tek!

Recept u slikama:

 

prvi korak izrede2. korak izrade preokrenuti kolač s jabukama3. korak izrade - preokrenuti kolač s jabukama4. korak izrade - preokrenuti kolač s jabukamaPreokrenuti kolač s jabukama spreman za kušanje

Izvor: recipeci.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *