Cookie consent script

PURETINA SA POVRĆEM

Povrće, zahvaljujući svom visokom sadržaju vitamina, minerala, celuloze, te niskom udjelu masnoće, ima u prehrani neprocjenjivu ulogu

SASTOJCI:

1-1 1/2 kg puretine (po želji batak,zabatak,bijelo meso,krilo)
2-3 mrkve/šargarepe
1 korijen peršuna
1 veći krumpir
1 veća glavica crvenog/crnog luka
sol ,vegeta, mljeveni šareni papar/biber (nije obavezno), crni mljeveni papar/biber
mljeveni đumbir, kurkuma, ulje

PRIPREMA:

Priprema namirnica…

Puretinu osoliti,povegetirati i ostaviti da odstoji 1 sat.
Na masti popržiti puretinu da lijepo porumeni.

Izvaditi meso,pa na mast dodati luk sječen na rebarca.
Zatim dodati mrkvu,koren celera,koren peršuna i krumpir ,a sve smo to isjekli na kockice.
Prodinstati,pa dodati malo vode,kurkume.papra,soli vegete,đumbira.

Na sve to staviti proprženo meso i kuhati na laganoj vatri.
Povremeno protresti šerpu.

Naša puretina sa povrćem je servirana….

POSLUŽIVANJE

Služiti uz salatu po želji

izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *