SLOJEVITI KOLAČ

938cce874d754a5a01340b32098d81d9_view_l

SASTOJCI:

BISKVIT
4 JAJA
20 dkg šećera
2 dl ulja
2 dl mlijeka
40 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1. krema
20 dkg mljevenih lješnjaka ili oraha
2 dl vode
marmelada
biskvit
2. krema
3 dl mlijeka
20 dkg šećera
4 žlice brašna
20 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuhanje
Glazura
10 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuhanje
PRIPREMA:

U izmiksana jaja dodati šećer, pa polako dodavati ostale sastojke. Smjesu podijeliti na dva dijela i ispeći zasebno (15 min na 180 stupnjeca C). Kad se ohladi, jedan biskvit premazati kiselkastom marmeladom. Drugi biskvit natrgati u mljevene lješnjake ili orahe pa preliti vrućom mješavinom vode Rasporediti ga po marmeladom premazanom biskvitu, prekriti kremom i preliti glazurom. Dobro ohladiti i rezati na kocke.
Za kremu u dva dl mlijeka dodati šećer i čokoladu i zagrijavati na laganoj vatri. U 1 dl mlijeka dodati brašno i ukuhati u priređenu smjesu. Kad se ohladi, dodati razrađeni margarin.
Za glazuru na pari ili u posudi debelog dna na štednjaku rastopiti margarin i čokoladu. Još vruće preliti po kolaču.

izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *