SOK OD MASLAČKA

S obzirom da sezona maslačka ukoro počinje, odlučili smo da vam poklonimo jedan fin receptić za predivan sok od maslačka.

Nadamo se da će vam se svideti 😉

SASTOJCI

500 cvetova maslačka

3 litra hladne vode

4-5 limuntusa

2 kg šećera

PRIPREMA

U jednu veću posudu stavite cvetove maslačka i prelijete ih sa 3 litra vode.

Ukoliko ne želite da brojite cvetove maslačka do 500 dovoljno je samo da naberete onoliko koliko je potrebno da ih prekrije 3 litra vode.

Dodamo oko 4 kesice limuntusa i promešamo.

Prekrijete posudu gazom i ostavite da stoji oko 24 sata.

Posle toga procedite sok kroz gazu i dodate 2 kg šećera.

Ovako dobijeni sok kuvamo dok ne provri.

Ne treba ga previše kuvati da bi se sačuvalo što više hranljivih sastojaka.

Kada skinemo sok sa šporeta sipamo odmah u dobro oprane flase ili tegle i zatvorimo.

Čuvati na hladnom i tamnom mestu.

Izvor: oklagija.rs

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *