Cookie consent script

SUPER TORTA 😍😍😍

Bijela čokolada, crna čokolada, krem sir, višnje, slatko vrhnje… Kakva bi bila nego sjajna ?

SASTOJCI:

biskvit

4 jaja

4 žlice vode

4 žlice šećera

4 žlice brašna

1 red crne čokolade(10g)

namaz od višanja

1 staklenka višanja

3 žlice gustina

100g šećera

krema

250g krem sira

350g slatkog vrhnja

 

 

100g bijele čokolade

100ml mlijeka

6 listića želatine preporucujemo agar

150g šećera

glazura

90g crne čokolade

150ml slatkog vrhnja

 

 

 

PRIPREMA:

Odvojite bjelanjce od žumanjaca. izmiksajte žumanjce,šećer,vodu i brašno. Naribajte čokoladu i na kraju lagano umješajte izmiksane bjelanjke.

Pecite na 200 stupnjeva 15 minuta. Ohlađeni biskvit stavite na ukrasni tanjur i obavezno oko njega stavite obruč za torte

Višnje ukuhajte zajedno sa gustinom,šećerom i naravno tekućinom iz kompota. Još vruće prelijte po biskvitu

KREMA:

U 1 dc mlijeka ukuhajte šećer i na kraju i bijelu čokoladu. Neka vam se 2-3 minute prohladi zatim dodajte i omekšalu želatinu, zatim i krem sir sve dobro izmiksajte.

Ostavite par minuta da se sve skupa ohladi neka bude blago mlako. Zatim sve povežite sa tučenim slatkim vrhnjem i izlijte po višnjama.

Slatko vrhnje zakuhajte na lagano ,otopite u njemu čokoladu i još vruće prelijte po torti. Tortu dobro ohladite i ukrasite po želji.

Izvor: extrarecepti.blogspot.ba

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *