Cookie consent script

TORTA RADA

Vrlo-ukusna-kremasta-torta-i-brzo-se-priprema-to-je-najbitnije-Torta-Rada-e1439648606824 (1)

SASTOJCI
Kora
• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 12 kašika oraha
• 1 kašika brašna
• 1 kašika ulja

Fil
• 1.5 l mleka
• 3 pudinga od vanile
• 4 kašike brašna
• 2 margarina ili maslaca (2 x 250 gr)
• 400 gr šećera u prahu
• 100 gr čokolade za kuvanje
• 100 gr mlevenih oraha
• 150 gr mlevenog keksa
• 100 gr kokosa
• čokolada za ukrašavanje

PRIPREMA
Za koru umutite prvo belanca u čvrst stneg, dodajte postepeno šećer, žumanca, kašiku brašna, 12 kašika oraha i kašiku ulja (ulje se dodaje zbog vlažnosti kore). Ispecite koru u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, proverite čačkalicom kad je pečeno, ohladite i podelite na dva dela koncem, tako da se dobiju dve kore.
(Koristila sam kalup 28 cm)
Torta može da se sprema i u četvrtastom plehu, (22×33) s tim da se peče posebno svaka korica po pola od ove mere, jer su tanke.

Skuvajte 1.5 litar mleka sa 3 pudinga od vanile i 4 kašike brašna. Dobro sjedinite i ostaviti da se ohladi. Povremeno ga promešajte da se ne uhvati korica.

Umutite maragarin ili maslac (ili pola pola, ja sam tako uradila),sa 400 gr šećera u prahu. Dodajte ohlađeni skuvan puding. Sjedinite i podelite na 4 dela.
U1. deo dodati 100 gr rastopljene čokolade
2. deo 100 gr mlevenih oraha
3. deo 150 gr mlevenog keksa
4. deo 100 gr kokosa

Filovati tortu:kora 3. fil, 4. fil
kora 2. fil, 1. fil

Posuti rendanom čokoladom. Ostavite u frižider da se stegne i uživajte!

Ja sam filovala tortu tako što sam prvo koru stavila na tacnu, pa preko nje obod kalupa sa unutrašnjom stranom oboženom pek-papirom ali malo dužim nego što je bio obod. Pošto ima baš puno krema, kalup je bio pun do vrha. Može se jedan deo krema ostaviti i za ukrašavanje, to je već vama po volji.

POSLUZIVANJE
Torta je puno ukusna, iako je velika nestaje neverovatnom brzinom. Uživajte!

Izvor: http://www.coolinarika.com/

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *