Cookie consent script

VEOMA JEDNOSTAVAN I FIN KOLAČ

SASTOJCI

biskvit

4 jaja

150 g šećera

200 g Glatkog brašna Podravka

1 Prašak za pecivo Docela

preliv

500 ml Slatkog vrhnja Dolcela

300 ml mlijeka

200 ml vrhnja za kafu 12% mm(jedna čašica)

još

300g gotovog karamel preliva

PRIPREMA

Upaliti rernu na 180 stepeni. Jaja zajedno sa šećerom dobro umutiti da pobijele.

Umućenoj smjesi dodati brašno i prašak za pecivo i sve dobro sjediniti pa izliti u tepsiju dimenzija 20 x 30.

Tepsiju prije toga pomastiti i pobrašniti.

Peći 20-25 minuta da blago porumeni i da proba sa čačkalicom bude suha.

Dok se biskvit peče u dubljoj zdjeli pomiješamo vrhnja i mlijeko.

Pečen i malo prohlađen biskvit izvadimo iz tepsije, a pola preliva izlijemo u tepsiju i vratimo biskvit s tim da sada donju stranu okrenemo da nam bude gore i nabockamo je čačkalicom. Ostatak preliva lagano sipamo po biskvitu.

Ostavimo desetak minuta pa kolač premažemo karamel kremom. Ostavimo preko noći da kolač dobro upije mlijeka..

 

 

 

Mlak kolač i hladan preliv…..

JA sam ovdje koristila gotov karamel, jer je jednostavnije, a imamo ga za kupiti.

Nekoliko puta sam pravila i svoj karamel koji mi jednostavno nije bio to.

Izvor: receptimojekuhinje.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *