Cookie consent script

VODENE KIFLICE: Fina poslastica s pekmezom od šljiva

5686dd518e4cc88c9e0d2d4a62832ca5_view_l

Sastav:

• 80 dag glatkog brašna
• 2 dl kiselog vrhnja
• 8 dag svježeg kvasca
• 40 dag maslaca
• 10 dag šećera
• 4 jaja
• 2 dl mlijeka
• sol
• pekmez od šljiva

Priprema:

Pomiješajte kvasac s malo mlakog mlijeka i pustite da se diže. Kad se digne, brašno jaja, rastopljeni maslac, sol šećer i kiselo vrhnje malo promiješajte i na kraju dodajte uzdigli kvasac.

Umijesite glatko tijesto koje zatim umotajte u kuhinjsku krpu i stavite u hladnu vodu da se diže oko 2 sata.

Potom tijesto razvaljajte, izrežite trokutiće, napunite ih pekmezom i savijte u roščiće.

Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva. Još tople kifle pospite šećerom u prahu.

Izvor: doznajemo.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *