Cookie consent script

ZVEZDA- osim ukrasa na stolu savršen je i za posluživanje jer se lako otkine svaki zavrnuti dio.

SASTOJCI:

 

500 g Glatkog brašna Podravka

1 žlica šećera

½ žličice soli

1 Instant kvasac Dolcela

100 g maslaca

1 jaje

2 žumanjka

oko 160 ml mlijeka

200 g Lino lade nougat Podravka

 

 

 

PRIPREMA:

Brašnu dodajte šećer, sol, instant kvasac, omekšali maslac, jaje i žumanjke.

Dodajući toplo mlijeko, zamijesite glatko tijesto.

Pokriveno pustite na toplom mjestu da se diže oko 1 sat.

Podijelite ga potom na četiri dijela i oblikujte kuglice. Ostavite da se diže još 10 minuta.

Prvo tijesto tanko razvaljajte (Ø 26 cm) i oblikujte pravilan krug.

Tijesto stavite na papir za pečenje na limu. Premažite ga Lino ladom tako da 1 cm do ruba ostane nenamazan.

Drugo tijesto pripremite na isti način i stavite preko čokoladnog namaza. Ponovite postupak i završite s četvrtim tijestom.

Na površini (čašom) označite središnji krug.

 

Od njega pravilno izrežite 16 dijelova (prvo četvrtine, zatim osmine i na kraju šesnaestine).

Uzmite dva susjedna dijela kolača i zarolajte ih u suprotnu stranu (dva puta) pa im spojite krajeve.

Tako ponovite s ostalim dijelovima kolača.

Pripremljeni kolač ostavite 10 minuta, a potom ga stavite u pećnicu zagrijanu na 190 °C i pecite oko 25 minuta.

Posluživanje

Gotov kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.

 

 Izvor: coolinarika

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *